O Dia do Gaúcho, celebrado em 20 de setembro, é uma data que representa a identidade, a cultura e as tradições do povo do Rio Grande do Sul.
A escolha da data está relacionada à Revolução Farroupilha (1835–1845), movimento que marcou profundamente a história do estado. O conflito teve início em 20 de setembro de 1835 e se estendeu por quase dez anos, tornando-se um dos principais acontecimentos da história gaúcha.
Mais do que lembrar um episódio histórico, a data é uma oportunidade para valorizar costumes que atravessam gerações: o chimarrão, a música, a dança, a culinária, o tradicionalismo e o orgulho pelas raízes.
Ser gaúcho também é carregar consigo valores como coragem, união, hospitalidade e respeito às tradições, mantendo viva uma cultura que faz parte da identidade do Rio Grande do Sul.
Ser gaúcho é valorizar aquilo que recebemos das gerações que vieram antes e, ao mesmo tempo, ter a responsabilidade de continuar construindo esse legado. É manter vivas as tradições, sem deixar de olhar para o futuro. Nossa história também é feita por muitas famílias que trabalham, acreditam e crescem juntas. Pessoas que encontram no campo não apenas uma atividade, mas uma forma de vida, de sustento e de construção de novas oportunidades para as próximas gerações.
Neste Dia do Gaúcho, celebramos as nossas raízes, homenageamos quem faz parte dessa história e reafirmamos o orgulho de contribuir para o desenvolvimento da nossa região. Porque tradição é aquilo que recebemos, valorizamos e seguimos construindo juntos.
Feliz Dia do Gaúcho!
Suinocultura Acadrolli — Fé no que fazemos.
